Conteúdo Programático
A elaboração do conteúdo é de responsabilidade da Ação Brasileira pela Nutrição e Direitos Humanos - ABRANDH. Em linhas gerais os temas estudados no curso envolvem:
- Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) e o Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA)
- Direitos, Obrigações e as Violações do DHAA
- Lei Orgânica de SAN e criação do Sistema Nacional de SAN
- Exigibilidade do DHAA
- Instituições e Instrumentos de defesa e exigibilidade dos Direitos Humanos
- Apoderando-se dos instrumentos de exigibilidade
- Construindo competências para a realização efetiva do DHAA
- Promoção da Alimentação Adequada e Saudável no contexto da SAN e do DHAA